2018年年初，中国商务部等16部门联合下发《关于促进老字号改革创新发展的指导意见》，让拯救弘扬老字号又一次进入公众视线。中华老字号体现的是一个城市的历史感和深厚的文化底蕴，是城市的“æ ¹”，浸润在市民“衣食住行”的文化之中。如何让它们得到创新发展？新零售给出了一条新思路。

“酒香不怕巷子深”，这句被老字号秉承的古训在互联网时代下似乎并不是那么适用了。尽管这些有着悠久历史的老字号，凭借精湛手艺以及文化底蕴依旧享有良好声誉，但由于难以适应新零售时代瞬息万变的商业冲击，许多品牌的生存愈发艰难。

不过，近年来随着老字号企业开始拥抱互联网之后，这种现象开始发生好转。

2018年初，阿里巴巴集团发布“2017中国数字经济发展报告”，通过电商、新零售、支付、物流等大数据及就业指数、云栖指数，全方位展现2017年中国各省份的数字经济发展活力。对于老字号丰富的北京而言，电商帮助老字号企业走向中国各地乃至国际市场。

老字号借助互联网之风 远销境外

随着时代发展，在电商蓬勃发展，新零售时代下，老字号也开启了自己的“触网之路”。

“我们的线下客群主要是中老年用户，从业务角度考虑希望多接触年轻消费者。”稻香村销售部副部长田昆称，伴随着市场的增长，以及销售规模的扩大，稻香村线上销售额及其增速十分可观，2017年销售额增幅约为200%。

通过新零售，老字号更好地获取了年轻用户。“线下消费者年龄段集中在45岁到70岁。”田昆称，线上消费者的增长让稻香村触及了越来越多18～30岁的年轻消费者。除覆盖更多的用户，立足于华北的稻香村还引起南方消费者的注意，稻香村以往的销售区域集中在华北地区，而在线上订单中能够明显看到品尝稻香村糕点的浙江、广东消费者数量正在增长。

吴裕泰线上业务负责人陈桥说，吴裕泰是个典型的区域性老字号，线下门店集中在中国北京地区，而线上80%以上的订单都是非北京地区订单。线上渠道让喜爱北京文化产品的外地消费者以及离开北京的本地消费者能够购买吴裕泰产品。

值得一提的是，包括百花、信远斋、三元，不少北京老字号品牌和本土品牌，正在通过电商平台进入国际市场。

根据统计部门调研，2015年，北京47家以上老字号零售企业中，11家通过电子商务交易平台销售商品或提供服务，比重接近1/4。行业涉及食品、服装、药品和图书等，共实现电子商务销售额2.6亿元，营业收入增速为9.5%，明显高于完全未利用电子商务的传统老字号企业增速6.9个百分点。

据阿里研究院近日发布的《老字号·æ–°é›¶å”®æŠ¥å‘ŠåŒ—京篇》显示，2017å¹´1～8月北京老字号十强销售已超过8亿元，多个老字号已借助天猫出海销往境外。数据显示，70%的天猫商家、12亿商品，已经通过天猫和lazada实现海外销售，卖到220多个国家和地区。

玩转新时尚 让年轻人也爱上“老产品”

以往每每谈及老字号，大伙心中最先想到的往往是“正宗”“特产”“送长辈”……似乎跟年轻人并没什么关系。

事实上，如今的“老字号”一改往日沉闷形象，在互联网上玩起了新时尚。

还记得早前依靠朋友圈长图吸粉无数的百雀羚么？还有故宫月饼H5《朕的心意》以及跨界大玩二次元AR的五芳斋月饼……无一不深得年轻消费者的喜爱，谁还会说“老气”呢。

在这一个个极富创意的营销背后带来的是迅速增长的销售业绩。根据阿里研究院近日发布的《老字号·æ–°é›¶å”®æŠ¥å‘ŠåŒ—京篇》报告显示，近两年来，北京老字号电商十强的销售增速超40%，而2016年的增长达到59.5%，创近年来新高。而2016年北京老字号电商十强入围门槛更是超过2000万元，是2014å¹´çš„2.5倍。直接带动了老字号品牌的销售增长。

不过，北京大学光华管理学院市场营销系副教授王锐也表示，对老字号品牌来说，他们希望消费者不只是逢年过节的时候才被消费者想起，越来越多的老字号品牌，试图通过产品创新，以及和互联网电商的结合，去拥抱新零售的营销运营趋势，来实现老字号的“家常化”。

老字号创新发展  各地在行动

中国安徽合肥庐阳区设立“集聚区”打造安徽合肥版清河坊，重振“老字号”辉煌。支持“老字号”与旅游深度融合，通过打造“老字号”特色商业街的模式，引导“老字号”品牌集聚。不仅仅立足于引进本市本省的“老字号”企业，还要积极引入中国各地“老字号”企业入驻。

随着同仁堂、王致和等中华老字号企业相继落户中国河北省玉田县，已经有20家中华老字号企业在这里投资落户。2017å¹´10月，玉田县“中华老字号生产加工集聚地暨中华老字号旅游观光基地”成为中国首家集生产加工与休闲旅游于一体的“中华老字号”基地。玉田县将发展“老字号”旅游观光产业，建设“中华老字号文化博物馆”“中华老字号文化商业街区”以及“讲述老字号”实景演出剧场等。

2017年，中国河南汝州四知堂医疗管理与新华健康的合作首次开创“中华老字号+现代新体检”模式，利用自身中华老字号品牌优势及中医医疗产业优势和新华健康体检中心现有医疗基础，联合打造融合传统中医与现代西医、疾病检查和预防为一体的医疗机构，发挥中医治未病优势，促进医养融合发展。